القائمة
مطعم Le Jardinier
يُقدَّم الغداء يوميًّا من الساعة 12:00 م إلى 2:15 م
يُقدَّم العشاء يوميًا من الساعة 7:00 م إلى 9:00 م (آخر طلب)
قائمة الغداء Le Jardinier
قائمة الطبقين | 79 CHF
قائمة الثلاثة أطباق | 89 CHF
الإثنين - الجمعة
المقبلات
- ملفوف أحمر، وبهار الصنوبر والجوز
- 34 CHF
- في التارتار، الكمثرى، الأفوكادو، سوربيه الأعشاب الطازجة
- 31 CHF
- شرائح رفيعة، "كرودو" حمضيات، فجل البطيخ، أناناس
- 34 CHF
- شوربة، ريحان، مستحلب جبنة سكامورزا، ميسو أحمر
- 34 CHF
- قرع الجوز "شود فرويد"، وتابيوكا، وأعشاب مطحونة
- 34 CHF
- خضروات مقرمشة، وخردل مو، ومخللات
- 36 CHF
الأطباق الرئيسية
- ثوم أسود، فطر، كولي أعشاب بالخل البلسمي الأبيض
- 38 CHF
- كونفيت، قرنبيط مقرمش، صلصة "جينيفواز" بجاماريه، كمثرى
- 50 CHF
- كستناء، ونبيذ أصفر، وخرشوف القدس، ومرق
- 49 CHF
من القائمة
- تشكيلة فاخرة، صلصة فيردي، خرشوف، صلصة روميسكو
- 62 CHF
- زبدة ملح خفيف، ومعكرونة بابارديل، ومريمية، وصلصة بيسك
- 69 CHF
- "مع صلصة الفلفل"، الجزر الأرجواني، بطاطس فيتيلوت، جبن سبرينز
- 69 CHF
الأجبان + الحلويات
- 28 CHF
- كريمة مزدوجة بالفانيليا الخفيفة، فراولة سويسرية مع مربى الفربينا الطازجة، سوربيه فراولة بالعسل
- 26 CHF
- بسكويت شوكولاتة سويسرية، مربى الحليب السويسري، وإسبوما شوكولاتة مدخنة
- 26 CHF
- شوكولاتة داكنة | قهوة | فستق| فراولة | فانيليا | توت العليق والليمون
- 26 CHF
- كريمة اليوزو، وباناكوتا منعشة بأوراق الكومباوا، وجيلي التوت
- 26 CHF
- كعكة ناعمة، كريمة بروليه مثلجة، كريمة بروليه مثلجة، غافوت تويل
- 26 CHF
قائمة "التعبير الموسمي" - 150 CHF
- شرائح رفيعة، "كرودو" حمضيات، فجل البطيخ، أناناس
- شوربة، ريحان، مستحلب جبنة سكامورزا، ميسو أحمر
- عشب الليمون، سبانخ صغيرة، الجوز الأرمد المدخن
- الجزر الأرجواني، بطاطس فيتيلوت، جبن سبرينز
الحلويات
- كريمة اليوزو، وباناكوتا منعشة بأوراق الكومباوا، وجيلي التوت
تواصل معنا
- الحجوزات
- 41 22 355 0128+
- الرقم المجاني في الولايات المتحدة
- 1 855.589.4161+
- الخط المباشر للفندق
- 41 22 901 37 00+