القائمة
مطعم Le Jardinier
يُقدَّم الغداء يوميًّا من الساعة 12:00 م إلى 2:15 م
يُقدَّم العشاء يوميًا من الساعة 7:00 م إلى 9:00 م (آخر طلب)
تناول الطعام احتفالاً بالأعياد في مطعم Le Jardinier
- احتفل بروعة الموسم في مطعم Le Jardinier مع قائمتين احتفاليتين استثنائيتين تبرزان جمال المكونات الموسمية وإبداع فنون الطهي. كل طبق يجسد روح الشتاء بتوازن وأناقة، من المأكولات البحرية الرقيقة إلى الكمأ والكافيار. انضم إلينا في تجربة احتفالية مشرقة، تجمع بين النكهات الراقية والبهجة والأناقة.
عشاء ليلة عيد الميلاد
خرشوف القدس الملكي مع فتات الكستناء وصوص البارميزان
محار مع ميسو وشمبانيا وليمون
مع الكمأ الأسود وخرشوف، بورت أبيض، وصلصة البرتقال والتوت الأزرق، وبريوش بالزبدة
مشوي، مع هريس الكرفس والفانيليا التاهيتية ومرق المحار
طبق كونفيه مع الكراث الصغير، صوص شمبانيا بلانك دي بلانك وأرز غرويير معتق
تشكيلة فاخرة مع تارت الشالوت والفطر وهريس الكمأ
كريمة الكراميل، موس الفانيليا ورقائق fleur de sel
عشاء ليلة رأس السنة
خرشوف القدس الملكي مع فتات الكستناء وصوص البارميزان
محار مع ميسو وشمبانيا وليمون
مع مفاجأة سمك التونة الأزرق المشوي، مستحلب عصير اليوزو والأفوكادو
مقلي بعناية مع الكستناء والسفرجل، مع صلصة البرتقال والتوت الأزرق، ولمسة كراميل ماكفين
محمصة قليلًا، فول أو فان محشوة بالكردون مع حساء بيسك فاخر متبل بفلفل إسبيلت
لحم الخاصرة المشوي مع هريس الكمأ، خضار جذرية على طريقة باستورال ومرق نخاع العظم الغني
موس الفانيليا الخفيف، مع كونفيت الكشمش الأسود وكريم الكستناء
تواصل معنا
- الحجوزات
- 41 22 355 0128+
- الرقم المجاني في الولايات المتحدة
- 1 855.589.4161+
- الخط المباشر للفندق
- 41 22 901 37 00+